Fabrika è nata a Komiža con un'idea semplice e tanto cuore — cuciniamo e creiamo qualcosa di nostro. Gran parte dello spazio è stata decorata e persino costruita a mano: un'avventura mossa da passione, amore e dedizione, riconosciuta dalle persone che continuano a tornare. Oggi Fabrika è un mondo colorato di cibo, mare e vita d'isola sull'isola di Vis — un bistro dalmata, una pizzeria napoletana, un concept store e una barca di lusso, tutti riuniti attorno a un porto.
Fatto a mano
Dai mobili ai dettagli sulle pareti, Fabrika è stata plasmata dalle persone che ci sono dietro — un luogo costruito con cura e non su uno schema, ed è proprio questo a darle colore.
Dietro Fabrika
Fabrika è l'idea di Luka Nižetić — cantante, vincitore di Celebrity MasterChef Croazia (2014) e cuore della cucina. «L'idea di Fabrika è venuta dritta dal cuore», dice, «dal semplice desiderio di cucinare — e niente di tutto questo esisterebbe senza la passione e l'amore che ci mettiamo.»
